島上土壤幾乎是火山活動堆積而成,適合農作有限,農特產品包括被金氏世界紀錄大全列為世界最大蘿蔔的「櫻島蘿蔔」和世界最小柑橘的「櫻島小蜜柑」。由於島上長期有火山灰,市政府發給每個家庭「克灰袋」,讓各家可將清出的火山灰裝入,並由市政府回收;因為風向會影響火山灰落塵的方向,自1983年起,鹿兒島氣象單位也開始提供櫻島上空風向資料。
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島上土壤幾乎是火山活動堆積而成,適合農作有限,農特產品包括被金氏世界紀錄大全列為世界最大蘿蔔的「櫻島蘿蔔」和世界最小柑橘的「櫻島小蜜柑」。由於島上長期有火山灰,市政府發給每個家庭「克灰袋」,讓各家可將清出的火山灰裝入,並由市政府回收;因為風向會影響火山灰落塵的方向,自1983年起,鹿兒島氣象單位也開始提供櫻島上空風向資料。